Very special Champagnes will be tasted at Winecellars.
The most prominent Champagne Houses will be represented, like Krug, Pol Roger, Bollinger and others!
We will taste both Cuvées, Blanc de Blancs and Blanc de Noirs, Rosé and Vintage Champagnes from, or around, 1990 and onwards, as well as non vintage Champagnes.
The tasting will be conducted by our wine expert Kim Björkwall.
The wines of the evening are:
André Clouet Grande Réserve Blanc de Noir
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
Charles Heisieck Rosé Réserve Brut
Krug Grande Cuvée 164me Edition
Bollinger Grande Année 1990
Pol Roger Cuvée Winston Churchill 1996
Moët & Chandon Grand Vintage 2000
Price for participation is 147,00 euros/ person.
Please register your attendance to monika.halen@zaraband.fi and confirm your booking by paying the participation fee to Winecellars account at Aktia FI4440550010002984 by the very latest on 11.9.2018. For more information, please call 050-4001667.
LAST-MODIFIED:20180823T142539Z SEQUENCE:11503796 X-ACCESS:1 X-HITS:2290 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20181016T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20181016T210000 UID:64FA7176-19A6-45A3-B3B4-1202B8736223 SUMMARY:Exclusive-ilta: Juha Rantala: Supertoscanaa 1990-luvulta CREATED:20180412T121646Z DTSTAMP:20180412T121646Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-ilta-jiuha-rantala-90-luvun-italia DESCRIPTION:Ranskalaisperäiset lajikkeet levisivät 1980-luvulla Toscanan maineikkaalle viinialueelle haastaen perinteisen Sangiovesen ja siitä tehdyt Chiantit. Lajikkeita sekoitettiin Sangiovesen kanssa tai viineistä tehtiin puhtaita Bordeaux-sekoitteita. Viinit myös saivat pitkän tammitynnyrikypsytyksen. Viinejä alettiin kutsua supertoscanalaisiksi. 1990-luvulla supertoscana-villitys oli kuumimmilaan. Laatu oli saatu kohdalleen, vuosikymmeneen osui monta erinomaista vuosikertaa, viinit voittivat kansainvälisiä kilpailuja ja hinnat kohosivat.\NTastingissä maistamme seitsemän eri viiniä: kuusi supertoscanalaista ja yhden niitä haastavan Chianti Classico Riservan. Viineissä pääpaino huippuvuoden 1997 vuosikerrassa. Tasting puolisokkona. Palan painikkeeksi tarjotaan myös pientä suolaista.\NMukana: Gignale, Castello di Querceto, Lupicaia, Castello del Terriccio, Cabreo il Borgo, Tenute del Cabreo, Guado al Tasso, Antinori, Casalferro, Barone Ricasoli, Ripa delle More, Castello Vicchiomaggio, sekä haastaja Chianti Classico Riserva.\NIllan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala. 10 ensimmäistä mahtuu mukaan!\NTastingin hinta on 95 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 9.10., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!\N****\NUrsprungligen franska druvsorter spred sig på 1980-talet till den kända toscanska vinregionen i Italien, utmanande den traditionella Sangiovesen och Chianti-vinerna gjorda av denna druva. Druvsorterna blandades med Sangiovesen och man producerade även viner som var rena Bordeaux-blandningar. Vinerna lagrades även länge på ekfat. Man började kalla dessa viner för supertoscanas. På 1990-talet var supertoscana-trenden som hetast. Vinerna hade kvalitet och årtiondet innehöll många utmärkta årgångar. De vann internationella tävlingar och priserna steg.\NUnder kvällens lopp smakar vi sju olika viner: sex supertoscanas och en Chianti Classico Riserva som utmanare. Vinerna är huvudsakligen från årgång 1997. Kolla vinerna ovan.\NKvällen leds av vår medlem med gedigen erfarenhet från vinvärlden, vinpastor Juha Rantala. Kvällen utförs som en halvblind tasting.\NDeltagaravgiften är 95 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 9.10., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack! X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Ranskalaisperäiset lajikkeet levisivät 1980-luvulla Toscanan maineikkaalle viinialueelle haastaen perinteisen Sangiovesen ja siitä tehdyt Chiantit. Lajikkeita sekoitettiin Sangiovesen kanssa tai viineistä tehtiin puhtaita Bordeaux-sekoitteita. Viinit myös saivat pitkän tammitynnyrikypsytyksen. Viinejä alettiin kutsua supertoscanalaisiksi. 1990-luvulla supertoscana-villitys oli kuumimmilaan. Laatu oli saatu kohdalleen, vuosikymmeneen osui monta erinomaista vuosikertaa, viinit voittivat kansainvälisiä kilpailuja ja hinnat kohosivat.
Tastingissä maistamme seitsemän eri viiniä: kuusi supertoscanalaista ja yhden niitä haastavan Chianti Classico Riservan. Viineissä pääpaino huippuvuoden 1997 vuosikerrassa. Tasting puolisokkona. Palan painikkeeksi tarjotaan myös pientä suolaista.
Mukana: Gignale, Castello di Querceto, Lupicaia, Castello del Terriccio, Cabreo il Borgo, Tenute del Cabreo, Guado al Tasso, Antinori, Casalferro, Barone Ricasoli, Ripa delle More, Castello Vicchiomaggio, sekä haastaja Chianti Classico Riserva.
Illan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala. 10 ensimmäistä mahtuu mukaan!
Tastingin hinta on 95 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 9.10., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!
****
Ursprungligen franska druvsorter spred sig på 1980-talet till den kända toscanska vinregionen i Italien, utmanande den traditionella Sangiovesen och Chianti-vinerna gjorda av denna druva. Druvsorterna blandades med Sangiovesen och man producerade även viner som var rena Bordeaux-blandningar. Vinerna lagrades även länge på ekfat. Man började kalla dessa viner för supertoscanas. På 1990-talet var supertoscana-trenden som hetast. Vinerna hade kvalitet och årtiondet innehöll många utmärkta årgångar. De vann internationella tävlingar och priserna steg.
Under kvällens lopp smakar vi sju olika viner: sex supertoscanas och en Chianti Classico Riserva som utmanare. Vinerna är huvudsakligen från årgång 1997. Kolla vinerna ovan.
Kvällen leds av vår medlem med gedigen erfarenhet från vinvärlden, vinpastor Juha Rantala.
Kvällen utförs som en halvblind tasting.
Deltagaravgiften är 95 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 9.10., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!
LAST-MODIFIED:20180828T143811Z SEQUENCE:11931685 X-ACCESS:1 X-HITS:1367 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20181120T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20181120T200000 UID:4035521A-37EA-4D78-9830-24D18D67E769 SUMMARY:Exclusive-ilta: Kim Björkwall: Bordeaux! CREATED:20180412T121754Z DTSTAMP:20180412T121754Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-ilta-kim-bjorkwall-bordeaux DESCRIPTION:This will be a fantastic tasting of red Bordeaux at Winecellars to remember.We will taste some wines from the great year 1986 with Mouton Rothschild as the star entry. The most expensive wine to be tasted during the evening is worth ~ 1000 euros.\NThe tasting will be conducted by Kim Björkwall and it will be held in the cabinet for max 10 persons.\N \NThe wines are: \N1990 Pavillion Blanc de Château Margaux, Margaux2015 Château La Garde Blanc, Péssac-Léognan, Graves\N2010 Château Belgrave, Haut Médoc2012 Chateau Valandraud, St.Emilion2014 Château Angludet, Margaux\N1986 Château La Fleur du Gay, Pomerol 1986 Château Lynch Bages, Paulliac1986 Château Mouton Rothschild, Pauillac\N1986 Château Rieussec, Sauternes\NDifferent kind of cheeses will also be served to the wines.\NPrice for participation is 221,00 euros/person. Please register your attendance to monika.halen@zaraband.fi and confirm your booking by paying the participation fee to Winecellars account at Aktia FI4440550010002984 by the very latest on the 12.11.2018. For more information, please call 050-4001667. X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:This will be a fantastic tasting of red Bordeaux at Winecellars to remember.
We will taste some wines from the great year 1986 with Mouton Rothschild as the star entry. The most expensive wine to be tasted during the evening is worth ~ 1000 euros.
The tasting will be conducted by Kim Björkwall and it will be held in the cabinet for max 10 persons.
The wines are:
1990 Pavillion Blanc de Château Margaux, Margaux
2015 Château La Garde Blanc, Péssac-Léognan, Graves
2010 Château Belgrave, Haut Médoc
2012 Chateau Valandraud, St.Emilion
2014 Château Angludet, Margaux
1986 Château La Fleur du Gay, Pomerol
1986 Château Lynch Bages, Paulliac
1986 Château Mouton Rothschild, Pauillac
1986 Château Rieussec, Sauternes
Different kind of cheeses will also be served to the wines.
Price for participation is 221,00 euros/person. Please register your attendance to monika.halen@zaraband.fi and confirm your booking by paying the participation fee to Winecellars account at Aktia FI4440550010002984 by the very latest on the 12.11.2018. For more information, please call 050-4001667.
LAST-MODIFIED:20180927T125827Z SEQUENCE:14517633 X-ACCESS:1 X-HITS:1296 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20190319T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20190319T210000 UID:C5221B41-51F0-49B8-BBA4-278C6B9C92D4 SUMMARY:Exclusive-ilta: Juha Rantala: Supertoscanan huippuja vuodelta 2006 CREATED:20181204T123519Z DTSTAMP:20181204T123519Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-ilta-juha-rantala-supertoscana-ii DESCRIPTION:ILTA ON TÄYNNÄ!\NSupertoscanan ensimmäisessä erässä maistoimme viinejä 1990-luvun lopulta ja totesimme ne kelpo viineiksi. 2000-luvulle tultaessa supertoscanalaiset olivat vakiinnuttaneet suosionsa ja hinnat olivat edelleen kohonneet. Mukaan sarjaan oli tullut uusia viinejä myös vanhoilta perinteisiltä tuottajilta.\NTässä illassa eli sarjassa kaksi laitamme pöytään vuosikertaa 2006. Pitkän historian omaavia klassikkoviinejä haastaa 2000-luvun supertoscanalainen. Mukana: Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Flaccianello, Giramonte, Mormoreto, Luce.Viinit maistamme jälleen puolisokkona. Vuosikertaa pidetään erinomaisena.\NIllan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala.\NTastingin hinta on 129 euroa/henkilö sisältäen viinit ja pientä purtavaa. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 11.3., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!\N****\NFULLBOKAD!Exclusive tisdag 19.3.2019 kl 18.00 Vinpastorn Juha RantalaSupertoscana II: Supertoscanas Top årgång 2006!\NI det första avsnittet av Supertoscanas provade vi viner från slutet av 1990-talet och fann att de var goda och i mycket gott skick. Vid slutet av 2000-talet hade Supertoscana-vinerna blivit mycket populära och priserna steg. Man hade även inkluderat viner från andra, gamla traditionella producenter.\NUnder denna kväll ställer vi på bordet årgång 2006, som anses vara superb. De klassiska vinerna med lång historia utmanas nu av Supertoscanas från det nya årtusendet. I kvällens repertoar ingår Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Flaccianello, Giramonte, Morormeto samt Luce. Vi provsmakar vinerna i en halvblind tasting. Kvällen leds av vår egen vinpastor Juha Rantala, som har en lång och gedigen erfarenhet från vinvärlden.\NDeltagaravgiften är 129 euro/person och den innehåller vinerna med tilltugg. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 11.3., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack! X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:ILTA ON TÄYNNÄ!
Supertoscanan ensimmäisessä erässä maistoimme viinejä 1990-luvun lopulta ja totesimme ne kelpo viineiksi. 2000-luvulle tultaessa supertoscanalaiset olivat vakiinnuttaneet suosionsa ja hinnat olivat edelleen kohonneet. Mukaan sarjaan oli tullut uusia viinejä myös vanhoilta perinteisiltä tuottajilta.
Tässä illassa eli sarjassa kaksi laitamme pöytään vuosikertaa 2006. Pitkän historian omaavia klassikkoviinejä haastaa 2000-luvun supertoscanalainen. Mukana: Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Flaccianello, Giramonte, Mormoreto, Luce.Viinit maistamme jälleen puolisokkona. Vuosikertaa pidetään erinomaisena.
Illan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala.
Tastingin hinta on 129 euroa/henkilö sisältäen viinit ja pientä purtavaa. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 11.3., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!
****
FULLBOKAD!
Exclusive tisdag 19.3.2019 kl 18.00 Vinpastorn Juha Rantala
Supertoscana II: Supertoscanas Top årgång 2006!
I det första avsnittet av Supertoscanas provade vi viner från slutet av 1990-talet och fann att de var goda och i mycket gott skick. Vid slutet av 2000-talet hade Supertoscana-vinerna blivit mycket populära och priserna steg. Man hade även inkluderat viner från andra, gamla traditionella producenter.
Under denna kväll ställer vi på bordet årgång 2006, som anses vara superb. De klassiska vinerna med lång historia utmanas nu av Supertoscanas från det nya årtusendet. I kvällens repertoar ingår Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Flaccianello, Giramonte, Morormeto samt Luce.
Vi provsmakar vinerna i en halvblind tasting. Kvällen leds av vår egen vinpastor Juha Rantala, som har en lång och gedigen erfarenhet från vinvärlden.
Deltagaravgiften är 129 euro/person och den innehåller vinerna med tilltugg. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 11.3., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!
LAST-MODIFIED:20190304T081059Z SEQUENCE:7760140 X-ACCESS:1 X-HITS:979 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20191119T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20191119T223000 UID:79CA6BAF-9CA8-4FF4-90CA-D02ECCBACCCD SUMMARY:Exclusive: Erik Törnroos & Juha Rantala: Vinitila Le Pianen pääviinien vertikaalimaistelu CREATED:20190627T102940Z DTSTAMP:20190627T102940Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/boca-ii DESCRIPTION:Alto Piemonte oli ennen phylloxeran tuloa yksi Italian tärkeimmistä viinialueista. Monesta syystä viininviljely romahti lähes kokonaan mutta nyt alue on palaamassa viinikartalle.\NAlueen maaperä ja alkuperäiset rypäleet luovat viinien luonteen – viinit ovat puhtaat ja tanniiniset muta silti hedelmäiset ja aromaattiset. Viinit kestävät pitkääkin varastointia.\NAloitamme illan teemaan sopivalla kuohuvalla ja vertaamme sen jälkeen seuraavat kahdeksan viiniä Bocassa sijaitsevalta Le Pianen viinitilalta\NPiane 2009, 2011 ja 2015 (päärypäleenä Croatina, yksi alueen alkuperäisrypäleistä)\NBoca 2009, 2010, 2011 ja 2013 (Nebbiolo 85% ja Vespolina)\NPlinius I 2007 (ainoa vuosikerta jota tätä on valmistettu pienessä erässä)\NMiten ovat säiden vaihtelut vaikuttaneet vuosikertoihin ja ovatko ne vaikuttaneet samalla tavalla eri rypälekoostumuksiin? Löytyykö eroja viinien kehityksessä kellarissa?\NAlueen, vuosikerrat ja viinit esittelee jäsenemme Erik Törnroos ja maistelun johdattaa viinipastorimme Juha Rantala.\NTilaisuuteen mahtuu 10 henkilöä. Sarjan ensimmäiseen osaan (8.10.2019) osallistuneilla on optio tähän iltaan.\NIllan osallistumismaksu on 89 euroa/henkilö sisältäen viinit sekä niihin sopivat pikkupurtavat.\NSitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 11.11., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!\N****\NAlto Piemonte var innan phylloxeran kom ett av Italiens viktigaste vinområden. Flera orsaker bidrog till att vinodlingen mer eller mindre dog ut men nu återvänder området på vinkartan.\NOmrådets jordmån och ursprungliga druvor ger vinet dess karaktär – vinerna är rena och tanninstarka men ändå fruktiga och aromatiska. Vinerna tål även lång lagring.\NVi börjar med ett skumvin som passar till kvällens tema och jämför sedan följande åtta viner från vingården Le Piane i området Boca\NPiane 2009, 2011 och 2015 (huvuddruvan är Croatina, en av områdets ursprungsdruvor)\NBoca 2009, 2010, 2011 och 2013 (Nebbiolo 85% och Vespolina)\NPlinius I 2007 (enda årgången som detta gjorts i en liten mängd)\NHur har årgångarna påverkats av vädrets växlingar och har de olika druvsammansättningarna påverkats på samma sätt? Hittar vi skillnader i hur vinerna har utvecklats under lagringen?\NOmrådet, årgångarna och vinerna presenteras av vår medlem Erik Törnroos och provsmakningen leds av vår vinpastor Juha Rantala.\N10 personer ryms med. De som deltagit i seriens första del har option på att delta i denna kväll.\NDeltagaravgiften är 89 euro/person och omfattar vinerna med tilltugg som passar till vinerna. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 11.11., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack! X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Alto Piemonte oli ennen phylloxeran tuloa yksi Italian tärkeimmistä viinialueista. Monesta syystä viininviljely romahti lähes kokonaan mutta nyt alue on palaamassa viinikartalle.
Alueen maaperä ja alkuperäiset rypäleet luovat viinien luonteen – viinit ovat puhtaat ja tanniiniset muta silti hedelmäiset ja aromaattiset. Viinit kestävät pitkääkin varastointia.
Aloitamme illan teemaan sopivalla kuohuvalla ja vertaamme sen jälkeen seuraavat kahdeksan viiniä Bocassa sijaitsevalta Le Pianen viinitilalta
Piane 2009, 2011 ja 2015 (päärypäleenä Croatina, yksi alueen alkuperäisrypäleistä)
Boca 2009, 2010, 2011 ja 2013 (Nebbiolo 85% ja Vespolina)
Plinius I 2007 (ainoa vuosikerta jota tätä on valmistettu pienessä erässä)
Miten ovat säiden vaihtelut vaikuttaneet vuosikertoihin ja ovatko ne vaikuttaneet samalla tavalla eri rypälekoostumuksiin? Löytyykö eroja viinien kehityksessä kellarissa?
Alueen, vuosikerrat ja viinit esittelee jäsenemme Erik Törnroos ja maistelun johdattaa viinipastorimme Juha Rantala.
Tilaisuuteen mahtuu 10 henkilöä. Sarjan ensimmäiseen osaan (8.10.2019) osallistuneilla on optio tähän iltaan.
Illan osallistumismaksu on 89 euroa/henkilö sisältäen viinit sekä niihin sopivat pikkupurtavat.
Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 11.11., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!
****
Alto Piemonte var innan phylloxeran kom ett av Italiens viktigaste vinområden. Flera orsaker bidrog till att vinodlingen mer eller mindre dog ut men nu återvänder området på vinkartan.
Områdets jordmån och ursprungliga druvor ger vinet dess karaktär – vinerna är rena och tanninstarka men ändå fruktiga och aromatiska. Vinerna tål även lång lagring.
Vi börjar med ett skumvin som passar till kvällens tema och jämför sedan följande åtta viner från vingården Le Piane i området Boca
Piane 2009, 2011 och 2015 (huvuddruvan är Croatina, en av områdets ursprungsdruvor)
Boca 2009, 2010, 2011 och 2013 (Nebbiolo 85% och Vespolina)
Plinius I 2007 (enda årgången som detta gjorts i en liten mängd)
Hur har årgångarna påverkats av vädrets växlingar och har de olika druvsammansättningarna påverkats på samma sätt? Hittar vi skillnader i hur vinerna har utvecklats under lagringen?
Området, årgångarna och vinerna presenteras av vår medlem Erik Törnroos och provsmakningen leds av vår vinpastor Juha Rantala.
10 personer ryms med. De som deltagit i seriens första del har option på att delta i denna kväll.
Deltagaravgiften är 89 euro/person och omfattar vinerna med tilltugg som passar till vinerna. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast måndag den 11.11., då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!
LAST-MODIFIED:20190820T063516Z SEQUENCE:4651536 X-ACCESS:1 X-HITS:965 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200310T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200310T210000 UID:E141F035-AB23-4FD8-900A-04166D4F9E02 SUMMARY:Exclusive-Tuesday: Juha Rantala - Brunelloa Montalcinosta vuodelta 2004 - TÄYNNÄ! CREATED:20191104T074815Z DTSTAMP:20191104T074815Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-tuesday DESCRIPTION:ILTA ON TÄYNNÄ!\NToscanan klassikkolajike Sangiovese muuntuu Montalcinossa Brunelloksi. Viini on yksi kolmesta Sangiovesesta valmistetuista klassikoista, mutta verrattuna serkkuihinsa Chiantiin ja Vino Nobile Montepulcianoon se on omintakeinen.\NViinin historia johtaa 1800-luvulle, mutta suosioon se nousi varsinaisesti 1970-luvulla. Viini sai Italiassa ensimmäisten joukossa korkeimman DOCG-luokituksen.\NNykyään Brunello di Montalcino on kiistaton viinimaailman klassikko. Hinnat ovat arvostuksen myötä nousseet ja vanhan perinteisen tyylin rinnalle on saatu modernimpia tuottajia.\NTastingissä maistamme yhdeksän erilaista Brunelloa seitsemältä eri tuottajalta. Brunelloja haastaa saman vuoden supertoscanalainen. Vuotta 2004 pidetään Brunello di Montalcinossa huippuna. Tasting suoritetaan puolisokkona. \NIllan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala\NMaistettavat viinit:\NLa Magia\NCastelgiocondo\NCastelgiocondo Riserva \NLa Fiorita Riserva \NPoggio Antico Riserva\NPodere Brizio Riserva\NCinelli Colombini Riserva\NCasanova di Neri Tenuta Nuova\NCasanova di Neri Cerretalto\NSokko: supertoscana 2004\NTilaisuuteen mahtuu 10 henkilöä. \NIllan osallistumismaksu on 125 euroa/henkilö sisältäen viinit sekä niihin sopivat pikkupurtavat. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 2.3.2020., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!\N \NMaisteltavat viinit hankitaan yhteisostona, ja kustannus jaetaan sellaisenaan osallistujien kesken. Maisteluiltojen osallistumismaksu suoritetaan Winecellarsin tilille määräaikaan mennessä. X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:ILTA ON TÄYNNÄ!
Toscanan klassikkolajike Sangiovese muuntuu Montalcinossa Brunelloksi. Viini on yksi kolmesta Sangiovesesta valmistetuista klassikoista, mutta verrattuna serkkuihinsa Chiantiin ja Vino Nobile Montepulcianoon se on omintakeinen.
Viinin historia johtaa 1800-luvulle, mutta suosioon se nousi varsinaisesti 1970-luvulla. Viini sai Italiassa ensimmäisten joukossa korkeimman DOCG-luokituksen.
Nykyään Brunello di Montalcino on kiistaton viinimaailman klassikko. Hinnat ovat arvostuksen myötä nousseet ja vanhan perinteisen tyylin rinnalle on saatu modernimpia tuottajia.
Tastingissä maistamme yhdeksän erilaista Brunelloa seitsemältä eri tuottajalta. Brunelloja haastaa saman vuoden supertoscanalainen. Vuotta 2004 pidetään Brunello di Montalcinossa huippuna. Tasting suoritetaan puolisokkona.
Illan teemaan johdattaa viinimaailmasta pitkän kokemuksen omaava Juha ”viinipastori” Rantala
Maistettavat viinit:
La Magia
Castelgiocondo
Castelgiocondo Riserva
La Fiorita Riserva
Poggio Antico Riserva
Podere Brizio Riserva
Cinelli Colombini Riserva
Casanova di Neri Tenuta Nuova
Casanova di Neri Cerretalto
Sokko: supertoscana 2004
Tilaisuuteen mahtuu 10 henkilöä.
Illan osallistumismaksu on 125 euroa/henkilö sisältäen viinit sekä niihin sopivat pikkupurtavat. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään ma 2.3.2020., jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!
Maisteltavat viinit hankitaan yhteisostona, ja kustannus jaetaan sellaisenaan osallistujien kesken. Maisteluiltojen osallistumismaksu suoritetaan Winecellarsin tilille määräaikaan mennessä.
LAST-MODIFIED:20200224T093305Z SEQUENCE:9683090 X-ACCESS:1 X-HITS:869 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20210831T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20210831T203000 UID:611FB4EA-431B-4846-A2C0-4A3E21008E69 SUMMARY:Exclusive Tuesday - Viinipastori Juha Rantala: Georg Breuer Grand Cru – legendaarista Rheingau-Rieslingiä CREATED:20201105T072640Z DTSTAMP:20201105T072640Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-tuesday-viinipastori-juha-rantala-weingut-georg-breuer-rheingau-saksa DESCRIPTION:Georg Breuerin viinitila sijaitsee maineikkaassa Rüdesheimin kylässä Rheingaun viinialueella. Tilan historia juontaa 1800-luvun lopulle ja Breuerin perheen omistuksessa se on ollut 1900-luvun alusta. Maailman maineeseen tilan nosti 1980-luvulla Bernhard Breuer. \NBernhard Breuer työskenteli kunnianhimoisesti Rheingaun ja koko Saksan viinintuotannon imagon palauttamiseksi tuoden markkinoille omanlaisen kuivan tyylin viineissä, painottaen palsta-ajattelua ja esitellen omat epäviralliset luokitukset laadun takeeksi. Isänsä periaatteita on jatkanut viinitaloa nykyään johtava Theresa Breuer pitäen talon Saksan Riesling-tuottajien kärkijoukossa. \NTilan huippuviinit tulevat Rüdesheimin jyrkillä rinteillä sijaitsevilta muutaman hehtaarin Grand Cru -palstoilta Berg Rottland, Berg Roseneck ja kuuluisimpana Berg Schlossberg. Rauenthalin kylässä Breuer omistaa yksin Nonnenberg-nimisen Grand Cru -palstan.\NPuolisokko-tastingissä maistamme kahdeksan Breuerin viiniä ja haastajan.\NBerg Schlossberg 2002, 2009, 2012, 2013\NBerg Rottland 2012\NBerg Roseneck 2012\NNonnenberg 2012\NMukana myös harvinainen, historiallisesta Orléans-lajikkeesta vuosittain vain muutamia pulloja tuotettava \NBerg Schlossberg Orléans 2015\NJokerina Breuerin viinejä haastaa toisen saksalaisen maineikkaan tuottajan huipputarhalta tuleva Riesling.\NIllan teemaan johdattaa viinipastori Juha Rantala. Viinit on ansiokkaasti kerännyt osakkaamme Petri Syrjänen.\NIllan osallistumismaksu on 97 euroa/henkilö. \N***\NVingodset Georg Breuer ligger i den berömda byn Rüdesheim i vinregionen Rheingau. Gårdens historia går tillbaka till slutet av 1800-talet och den ägs av familjen Breuer sedan början av 1900-talet. På 1980-talet lyfte Bernhard Breuer godsets anseende till ett av de mest uppskattade vingodsen i Tyskland. Bernhard Breuer jobbade även hårt för att höja Rheingaus och den tyska vinindustrins rykte genom att presentera en ny stil av torra viner, poängterande lägen och ursprung samt genom att använda nya inofficiella klassificeringar som kvalitetsgaranti. \NDen nuvarande ägarinnan Theresa Breuer har fortsatt i faderns fotspår. \NGodsets bästa viner kommer från Rüdesheim, de några hektar stora Grand Cru -vinlägen i de branta sluttningarna Berg Rottland, Berg Roseneck och den mest berömda Berg Schlossberg. I byn Rauenthal äger Breuer ensam Grand Cru-läget Nonnenberg.\NI den halvblinda provsmakningen smakar vi åtta Breuer-viner samt en utmanare.\NBerg Schlossberg 2002, 2009, 2012, 2013\NBerg Rottland 2012\NBerg Roseneck 2012\NNonnenberg 2012\NBreuer producerar årligen endast några flaskor av den historiska Orléans-druvan och i vår tasting har vi möjligheten att provsmaka den sällsynta Berg Schlossberg Orléans 2015. Vi har även som utmanare en annan Riesling från ett annat toppläge av ett annat berömt tyskt vingods.\NKvällens tema kommer att ledas av vinpastor Juha Rantala. Vinerna har samlats in av vår medlem Petri Syrjänen.\NDeltagaravgiften är 97 euro/person. X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Georg Breuerin viinitila sijaitsee maineikkaassa Rüdesheimin kylässä Rheingaun viinialueella. Tilan historia juontaa 1800-luvun lopulle ja Breuerin perheen omistuksessa se on ollut 1900-luvun alusta. Maailman maineeseen tilan nosti 1980-luvulla Bernhard Breuer.
Bernhard Breuer työskenteli kunnianhimoisesti Rheingaun ja koko Saksan viinintuotannon imagon palauttamiseksi tuoden markkinoille omanlaisen kuivan tyylin viineissä, painottaen palsta-ajattelua ja esitellen omat epäviralliset luokitukset laadun takeeksi. Isänsä periaatteita on jatkanut viinitaloa nykyään johtava Theresa Breuer pitäen talon Saksan Riesling-tuottajien kärkijoukossa.
Tilan huippuviinit tulevat Rüdesheimin jyrkillä rinteillä sijaitsevilta muutaman hehtaarin Grand Cru -palstoilta Berg Rottland, Berg Roseneck ja kuuluisimpana Berg Schlossberg. Rauenthalin kylässä Breuer omistaa yksin Nonnenberg-nimisen Grand Cru -palstan.
Puolisokko-tastingissä maistamme kahdeksan Breuerin viiniä ja haastajan.
Berg Schlossberg 2002, 2009, 2012, 2013
Berg Rottland 2012
Berg Roseneck 2012
Nonnenberg 2012
Mukana myös harvinainen, historiallisesta Orléans-lajikkeesta vuosittain vain muutamia pulloja tuotettava
Berg Schlossberg Orléans 2015
Jokerina Breuerin viinejä haastaa toisen saksalaisen maineikkaan tuottajan huipputarhalta tuleva Riesling.
Illan teemaan johdattaa viinipastori Juha Rantala. Viinit on ansiokkaasti kerännyt osakkaamme Petri Syrjänen.
Illan osallistumismaksu on 97 euroa/henkilö.
***
Vingodset Georg Breuer ligger i den berömda byn Rüdesheim i vinregionen Rheingau. Gårdens historia går tillbaka till slutet av 1800-talet och den ägs av familjen Breuer sedan början av 1900-talet. På 1980-talet lyfte Bernhard Breuer godsets anseende till ett av de mest uppskattade vingodsen i Tyskland. Bernhard Breuer jobbade även hårt för att höja Rheingaus och den tyska vinindustrins rykte genom att presentera en ny stil av torra viner, poängterande lägen och ursprung samt genom att använda nya inofficiella klassificeringar som kvalitetsgaranti.
Den nuvarande ägarinnan Theresa Breuer har fortsatt i faderns fotspår.
Godsets bästa viner kommer från Rüdesheim, de några hektar stora Grand Cru -vinlägen i de branta sluttningarna Berg Rottland, Berg Roseneck och den mest berömda Berg Schlossberg. I byn Rauenthal äger Breuer ensam Grand Cru-läget Nonnenberg.
I den halvblinda provsmakningen smakar vi åtta Breuer-viner samt en utmanare.
Berg Schlossberg 2002, 2009, 2012, 2013
Berg Rottland 2012
Berg Roseneck 2012
Nonnenberg 2012
Breuer producerar årligen endast några flaskor av den historiska Orléans-druvan och i vår tasting har vi möjligheten att provsmaka den sällsynta Berg Schlossberg Orléans 2015. Vi har även som utmanare en annan Riesling från ett annat toppläge av ett annat berömt tyskt vingods.
Kvällens tema kommer att ledas av vinpastor Juha Rantala. Vinerna har samlats in av vår medlem Petri Syrjänen.
Deltagaravgiften är 97 euro/person.
LAST-MODIFIED:20210809T101819Z SEQUENCE:23943099 X-ACCESS:1 X-HITS:1297 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20210914T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20210914T210000 UID:04C94DCF-126B-4B56-A2AF-89819612B5C7 SUMMARY:Exclusive: Martti Rantanen: Saksan laadukkaat Spätburgunderit tuoreina ja sopivasti kehittyneinä CREATED:20201119T074114Z DTSTAMP:20201119T074114Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-martti-rantanen-spaetburgunder DESCRIPTION:Tasting-illassa selvitämme miten Saksan Spätburgunderit eli Pinot Noirit kehittyvät reilussa 10 vuodessa. Maistamme ensin kolme arvostetun tuottajan Spätburgunderia vuodelta 2008 ja näiden verrokiksi otamme samaa ikää olevan Bourgognen Pinot Noirin. Sen jälkeen maistamme kolme nuoremman vuosikerran saksalaista Spätburgunderia.\NTilaisuudessa maistettavat viinit:\N\NSalwey Kirchberg Grosses Gewächs 2008 (Baden)\NDeutzerhof Mayschosser Mönchberg Grosses Gewächs 2008 (Ahr)\NWeingut Jean Stodden Recher Herrenberg 2008 (Ahr)\NLouis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2009 (Bourgogne)\NMüller-Catoir Herzog Erste Lage 2017 (Pfalz)\NSalwey Kirchberg Grosses Gewächs 2016 (Baden)\NKreuzberg Silberberg Grosses Gewächs 2015 (Ahr)\N\NIllan osallistumismaksu on 102,50 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 7.9.2021, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!\N****\NUnder kvällens lopp ska vi uppleva hur tyska Spätburgunder, eller Pinot Noir, utvecklas på drygt tio år. Vi kommer först att smaka på Spätburgunders av tre prestigefyllda producenter från 2008 och jämföra dem med en Pinot Noir från Bourgogne i samma ålder. Därefter kommer vi att smaka på tre yngre Spätburgunders.\NVi provsmakar följande viner:\N\NSalwey Kirchberg Grosses Gewächs 2008 (Baden)\NDeutzerhof Mayschosser Mönchberg Grosses Gewächs 2008 (Ahr)\NWeingut Jean Stodden Recher Herrenberg 2008 (Ahr)\NLouis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2009 (Bourgogne)\NMüller-Catoir Herzog Erste Lage 2017 (Pfalz)\NSalwey Kirchberg Grosses Gewächs 2016 (Baden)\NKreuzberg Silberberg Grosses Gewächs 2015 (Ahr)\N\NDeltagaravgiften är 102,50 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 7.9.2021, då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack! X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Tasting-illassa selvitämme miten Saksan Spätburgunderit eli Pinot Noirit kehittyvät reilussa 10 vuodessa. Maistamme ensin kolme arvostetun tuottajan Spätburgunderia vuodelta 2008 ja näiden verrokiksi otamme samaa ikää olevan Bourgognen Pinot Noirin. Sen jälkeen maistamme kolme nuoremman vuosikerran saksalaista Spätburgunderia.
Tilaisuudessa maistettavat viinit:
Illan osallistumismaksu on 102,50 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 7.9.2021, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!
****
Under kvällens lopp ska vi uppleva hur tyska Spätburgunder, eller Pinot Noir, utvecklas på drygt tio år. Vi kommer först att smaka på Spätburgunders av tre prestigefyllda producenter från 2008 och jämföra dem med en Pinot Noir från Bourgogne i samma ålder. Därefter kommer vi att smaka på tre yngre Spätburgunders.
Vi provsmakar följande viner:
Deltagaravgiften är 102,50 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 7.9.2021, då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!
LAST-MODIFIED:20210809T102131Z SEQUENCE:22732817 X-ACCESS:1 X-HITS:1156 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20211012T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20211012T203000 UID:734DF802-9B21-4D34-A073-7A9780242026 SUMMARY:Exclusive: Janne Suomi: Sagrantino - rypäleiden kuningas CREATED:20201211T083850Z DTSTAMP:20201211T083850Z URL:https://www.winecellars.sydweb.nu/fi/tilat/varauskalenteri/exclusive-janne-suomi-sagrantino-rypaeleiden-kuningas DESCRIPTION:Tutustumme Umbrian marginaaliseen, mahtavan voimalliseen Sagrantinoon. Maistamme kuusi DOCG Montefalco Sagrantino -luokiteltua viiniä ja tarkastelemme, miten rypäleen mahtipontiset tanniinit sulavat upealla tavalla viiniin vuosien saatossa.\NIllassa maisteltavat viinit:\NMoretti Omero Montefalco Sagrantino 2016- Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2009- Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2017- Colpetrone Sagrantino di Montefalco 2012- Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 2012- Di Filippo Montefalco Sagrantino 2007\NIllan osallistumismaksu on 59 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 5.10.2021, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!\N****\NVi bekantar oss med Umbriens marginella men mäktigt kraftfulla Sagrantino. Vi kommer att smaka sex olika DOCG Montefalco Sagrantino -klassificerade viner och ser hur druvans starka tanniner mjuknar på ett underbart sätt då vinet åldras. \NVi provsmakar följande viner: \NMoretti Omero Montefalco Sagrantino 2016- Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2009- Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2017- Colpetrone Sagrantino di Montefalco 2012- Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 2012- Di Filippo Montefalco Sagrantino 2007\NDeltagaravgiften är 59 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 5.10.2021, då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack! \N X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Tutustumme Umbrian marginaaliseen, mahtavan voimalliseen Sagrantinoon. Maistamme kuusi DOCG Montefalco Sagrantino -luokiteltua viiniä ja tarkastelemme, miten rypäleen mahtipontiset tanniinit sulavat upealla tavalla viiniin vuosien saatossa.
Illassa maisteltavat viinit:
Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2016
- Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2009
- Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2017
- Colpetrone Sagrantino di Montefalco 2012
- Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 2012
- Di Filippo Montefalco Sagrantino 2007
Illan osallistumismaksu on 59 euroa/henkilö. Sitovat ilmoittautumiset monika.halen@zaraband.fi tai 050-4001667 viimeistään tiistaina 5.10.2021, jolloin myös maksun on oltava Winecellarsin tilillä Aktiassa FI4440550010002984, kiitos!
****
Vi bekantar oss med Umbriens marginella men mäktigt kraftfulla Sagrantino. Vi kommer att smaka sex olika DOCG Montefalco Sagrantino -klassificerade viner och ser hur druvans starka tanniner mjuknar på ett underbart sätt då vinet åldras.
Vi provsmakar följande viner:
Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2016
- Moretti Omero Montefalco Sagrantino 2009
- Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2017
- Colpetrone Sagrantino di Montefalco 2012
- Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino 2012
- Di Filippo Montefalco Sagrantino 2007
Deltagaravgiften är 59 euro/person. Bindande anmälningar till monika.halen@zaraband.fi eller 050 4001667 senast tisdag den 5.10.2021, då också deltagaravgiften skall vara betald på Winecellars konto Aktia FI FI4440550010002984, tack!
LAST-MODIFIED:20210809T102410Z SEQUENCE:20828720 X-ACCESS:1 X-HITS:1172 X-COLOR:69D44E X-SHOW-END-TIME:1 END:VEVENT END:VCALENDAR